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● 気をつけて!
  こうすると、すごく苦くなります!


1、沸騰したお湯をかける

2、ジャブジャブと雑に、勢いよくお湯を注ぐ


沸騰が収まってやや低めの温度のお湯(82~3℃)を、丁寧に注いでくださいね!


くれぐれも、

「苦いのイヤ!」


な、お客様は、買わないで下さいね。





<深煎りコーヒーは、油が浮きます>

深煎りコーヒーは、到着時に袋の中でコーヒー豆から油が浮いていることがあります。

これは深煎りコーヒーの特性で「コーヒーオイル」が浮き出ているものです。

コーヒーの品質には問題ありませんので、ご安心くださいませ。

一般に、深煎りコーヒーはコーヒーオイルが浮いた頃から香りが強くなって飲み頃になります。




< 挽き方の選び方 >

・普通に飲みたい方 = 中細挽き

・ちょっと贅沢したい方 = 中荒挽きで粉を2~3割多めに入れる


・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。


<セット内容> 200g×2 100g×1 合計500g

・プライムロースト 200g
・マンデリン・ビター 100g
・モカ・ビター 200g

名称 コーヒー
原材料名 コーヒー
内容量 500g
賞味期限 豆のままなら、到着後1ヶ月
粉は、到着後2週間を目安にしてください
保存方法 冷凍庫が一番長持ちしますが、常温に戻してから抽出してください
製造者 有限会社しげとし珈琲
岡山県岡山市北区本町1-4

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